Mancare de cartofi cu chorizo

Cui nu-i place mâncarea de cartofi??? Se face foarte repede și e super delicioasa 🥣

Cred ca ingredientele care o fac super delicioasa sunt verdețurile și salamul chorizo (nu lipsesc niciodată din preparat). Pe lângă acestea mai folosesc morcovi, pătrunjel rădăcina, ceapa, ardei roșu și bineînțeles cartofi.

După ce călesc legumele ( nu e neaparat nevoie sa le căliți, la fel de ușor se pot înăbuși in apa) adaug salamul chorizo pe care îl las la călit un minut împreuna cu legumele. După ce s-au călit adaug puțin apa și las totul la fiert 20 min. După ce legumele s-au înmuiat puțin adaug cartofii și completez cu apa cât sa treacă puțin peste ei. Mâncarea de cartofi e gata in maxim o ora. La final adaug din abundentă verdeața: frunze de pătrunjel și păstârnac 🌶🥔🧅🥕⏰

Pofta buna va doresc!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Un site web WordPress.com.

SUS ↑

%d blogeri au apreciat: