Categorii
Plăceri nevinovate

Supă cremă de roșii cu găluște

Pentru că tot suntem în plin sezon de roșii, am zis să încerc supa cremă de roșii. E foarte ușor de făcut, cu puține calorii și super delicioasă.

Avem nevoie de:

1kg de roșii

1 cartof

1 ceapă

2 morcovi

1 păstârnac

Le punem pe toate să fiarbă împreună la foc mic pentru aproximativ o oră, după care le blenduim, adăugăm smântână și punem din nou la fiert, iar când dă un clocot adăugăm și găluștele.

Pentru găluște avem nevoie de 3 ouă și făină până aluatul are o compozie moale, le punem la fiert in apă fiartă, luând cu lingurița din bol. Când sunt fierte acestea se ridică la suprafață, după care le strecuram bine de apă.

Poftă bună!

De Pasca Ioana

Doar un om în căutarea celei mai bune versiuni ale sale

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s