Categorii
Plăceri nevinovate

Omleta spaniola de cartofi – Tortilla de patatas

Rețeta este una rapida și ușor de preparat.

Aveți nevoie de: 4,5 cartofi medii, 5 oua, o ceapa, ulei de măsline sau ulei de floarea soarelui, sare și piper.

Ceapa și cartofii se taie rondele și se prăjesc in ulei ( dacă doriți o varianta mai sănătoasă cartofii se pot fierbe și se zdrobesc cu o furculița la final) . Dupa ce se prăjesc se scurge uleiul rămas și se adauga ouăle bătute. Se lasă la foc mic pe ambele părți câte 10 minute. Pentru întors de pe-o parte pe cealaltă puteți folosi o farfurie.

Pentru coacere aveți nevoie de o tigaie antiaderenta.

Eu am ales sa o servesc cu bucăți de mozzarella și măsline.

O idee perfecta pentru mic dejun sau cina.

Pofta buna

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s